Загрузка


Вишневый джем с крыжовником

На 2 л джема:
- 500 г крыжовника
- 600 г вишен
- 1 кг сахара
- 1 пакетик желфикса 1:1

1.Крыжовник вымыть, нарезать и сделать пюре с помощью миксера. Вишни вымыть, удалить плодоножки и косточки, мелко нарезать. Смешать с крыжовником, добавить 1 кг сахара и оставить на 3 часа.

2. Добавить 1 пакетик желфикса 1:1, постоянно помешивая, довести до кипения и варить 4 мин. Разложить в банки, закрыть и поставить на 5 мин вверх дном.





Кулинарные книги на OZON.ru!

Вопросы читателей

какое варенье вы предпочитаете?

В: какое варенье вы предпочитаете?