В России запустят гастрономическую экспедицию по ресторанам восьми городов
В России запустят гастрономическую экспедицию по ресторанам восьми городов Единственное условие, которое было поставлено перед заведениями: в каждом из сетов должна присутствовать одна оригинальная закуска под водку. На первом мероприятии в «Угольке» соберутся 16 лучших шефов страны. Они приготовят сет из восьми подач, каждая из которых будет олицетворять один из

Суси вместе, котлеты вместе
Суси вместе, котлеты вместе Есть также тартар из лосося со свекольным айоли и с авокадо гриль, который пользуется огромной популярностью благодаря привычному сочетанию соленой рыбы и свеклы. Я же советую В меню — несколько видов супов, лапша, самые популярные в Москве китайские закуски.

В ТДЦ "Столица" открылся ресторан аутентичной кухни "Остров Сахалин"
Сахалинское оливье с копченым терпугом, жюльен из кукумарии с морской капустой , дальневосточная уха из трех видов рыбы, язычок спизулы, томленный в белом вине с овощами, филе морского окуня со свекольным муссом и соусом из черных оливок, красная икра, закуски из трубача 

Сельдь в пальто — главная праздничная закуска сменила «гардероб»
Сельдь в пальто — главная праздничная закуска сменила «гардероб» В гранд-кафе «Dr. Живаго», всем полюбившемся за современное прочтение традиционной русской кухни, модницу переодели. В свекольное пальто, напоминающие розовые лепестки из тончайших кружочков отваренного корнеплода. А под ним — одновременно знакомое с детства,